simitとは？ トルコのゴマつきリングパンを短い動画で

simit（シミット）は、トルコの街でよく見かける、ゴマをまぶした金色のリング形パンです。屋台やトレーにずらりと並んでいます。Roots & Talksのキャラクターが登場するこの短い動画では、simitとは何か、だれが売っているのか、そしてなぜお茶とよく合うのかを紹介します。

動画のナレーション

動画は英語で、英語の字幕がついています。以下はナレーションの日本語訳です。

simitを紹介します。ゴマをまぶしたリング形のパンで、Türkiye（トルコ）の街角の屋台で売られています。

ふつう、外はカリッと、中はふんわりしています。トルコ語でゴマはsusamといいます。

売る人はsimitçiと呼ばれ、屋台やトレーで売っています。

simitとçay、つまりお茶は定番の組み合わせです。手早い朝ごはんにも、学校の休み時間にも、午後のひと休みにも。

Roots & Talksで無料のSimit Cartのお話ゲームで遊んだり、寝る前にPingucan and the Simit Moonを聴いたりしてみてください。

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