Che cos’è il simit? L’anello turco al sesamo in un breve video

28 secondi · Narrazione in inglese, con sottotitoli

Il simit è una delle immagini più note di una strada turca: anelli dorati al sesamo su un carretto o su un vassoio. In questo breve video, i personaggi di Roots & Talks mostrano che cos’è il simit, chi lo vende e perché sta così bene con un bicchiere di tè.

Cosa dice il video

Il video è in inglese, con sottotitoli in inglese. Ecco la narrazione in italiano.

Ecco il simit: un anello di pane ricoperto di sesamo, venduto dai carretti agli angoli delle strade in Turchia.

Di solito è croccante fuori e morbido dentro. In turco, il sesamo si dice susam.

Il venditore si chiama simitçi, con un carretto o un vassoio.

Simit e çay, cioè tè, sono una coppia classica: per una colazione veloce, la ricreazione a scuola o una pausa nel pomeriggio.

Gioca al gioco di storie gratuito Simit Cart su Roots & Talks, oppure ascolta Pingucan and the Simit Moon prima di dormire.

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